Burgery z indyka ze szpinakiem
Składniki:
- 400-500 piersi z indyka
- 300g szpinaku
- 1 cebula średniej wielkości, posiekana
- 2 łyżki zielonej pietruszki
- 1 łyżeczka sosu chili (ważne, żeby był ostry)
- majeranek, tymianek, rozmaryn, sól (według upodobań)
Przygotowanie:
Posiekaj lub zmiel mięso z indyka, dodaj do niego zmielony lub rozdrobniony szpinak i cebulę. Wlej na masę sos chili i uformuj 5 kotletów. Smaż je na patelni grillowej lub grillu po 7 minut z każdej strony, aż burgery zyskają rumiany, brązowy kolor. Podawaj z sałatami.
Przepis pochodzi z książki Urszuli Mijakoskiej "Diet coaching. Poradnik dla wiecznie odchudzających się".
