Sałatka z tuńczyka

Składniki:

  • puszka tuńczyka
  • pół szklanki brązowego ryżu
  • 3 ogórki kiszone pokrojone w kostkę
  • puszka kukurydzy
  • papryka pokrojona w kostkę
  • przyprawy: pieprz, sól, kurkuma, słodka papryka, zioła prowansalskie lub oregano
  • olej lniany

Przygotowanie:

Ryż ugotować w osolonej wodzie i ostudzić. Tuńczyka i kukurydzę odsączyć z zalewy, dodać do ryżu. Wszystkie pozostałe składniki połączyć, dodać łyżkę oleju lnianego, przyprawy i wymieszać.